Nguyên liệu:
Thịt nạc vai - 100 grSu su - 2 quảCà rốt - 1 củHành khô, hành lá, dầu ăn, gia vị - gia vị
Hướng dẫn:
Bước 1: Thịt nạc vai thái miếng vừa ăn, rồi ướp với ½ thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê bột canh.Bước 2: Su su và cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng.
Bước 3: Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Làm nóng dầu ăn rồi cho hành vào phi cho thơm. Cho thịt lợn vào đảo đều cho chín.
Bước 4: Khi thịt đã săn, các bạn cho su su và cà rốt vào xào cho chín đều, cho nước mắm, hạt nêm vừa ăn.
Bước 5: Rắc hành lá bày ra đĩa.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét