Chuẩn bị bữa ăn cho bé theo phương pháp BLW

Như đã nói trong các bài trước, một trong những ưu điểm của phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning là mẹ có thể tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn cho bé. Thực đơn của bé hoàn toàn có thể lấy từ thực đơn hàng ngày của gia đình. Tuy nhiên, vì bé ăn nhạt nên sau khi lấy bớt khẩu phần của bé thì mới nêm nếm gia vị cho cả nhà.

Để các bạn dễ hình dung hơn, mình giới thiệu một số thực đơn gần gũi với gia đình Việt, dễ làm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho bé. Một bữa ăn của bé thường bao gồm 3 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm và rau quả. Trong ngày cho bé tráng miệng thêm trái cây, yaourt, nước ép trái cây...

Thực đơn 1: Bánh mì, thịt bò, dưa leo, táo

Chuẩn bị: 2-3 lát bánh mì mềm nguyên vỏ (mình hay mua bánh mì Ciabatta ở Metro vì nhiều dưỡng chất và dễ ăn). Thịt bò bắp luộc hoặc hấp mềm (mình thì thường chuẩn bị riêng bằng cách lấy khoảng 5-6 lát thịt bò cùng một ít nước cho vào ly inox và hấp trong nồi cơm điện khi nấu cơm cho gia đình, nước đó dùng cho bé uống luôn). Dưa leo gọt vỏ bỏ ruột cắt thanh dài.

30ml nước thịt bò còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm vài lát táo.

Thực đơn 2: Cơm, tôm, bông cải xanh, chuối

Chuẩn bị: Cơm nấu dẻo nén trong khuôn sushi thành từng miếng nhỏ như bánh. Tôm lớn luộc hoặc hấp nguyên con rồi lột vỏ (khoảng 5 con). Bông cải xanh luộc như làm cho người lớn, để từng bông nhỏ cho bé gặm.

30ml nước tôm còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm 1/2 hoặc 1 quả chuối cau.

Thực đơn 3: Khoai tây, thịt heo, đậu cô ve, quả bơ

Chuẩn bị: 15 que khoai tây luộc mềm. 6 lát thịt nạc luộc hoặc hấp mềm. 6 que đậu dài luộc.

30ml nước thịt heo còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm vài lát trái bơ hoặc 50ml bơ nhuyễn trộn sữa.

Thực đơn 4: Mì sợi, cá viên, bí đỏ, lê

Chuẩn bị: Mì sợi luộc mềm. Nạc cá lọc bỏ xương làm chả, nắn hình viên tròn và dẹp hoặc cắt thanh dài cho bé. Bí đỏ lấy từ nồi canh người lớn trước khi nêm gia vị.

30ml nước canh còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm vài lát lê.

Thực đơn 5: Xôi gấc, thịt gà, măng tây, yaourt khô

Đây là thực đơn mà Kitty thích nhất. Mỗi lần có những thứ này là bé chén sạch sẽ.

Chuẩn bị: Xôi gấc nấu cho cả nhà ăn, lấy ra một ít nắm lại cho bé. Thịt gà luộc lấy phần ức xé sợi lớn, khi bé khéo hơn có thể đưa cả đùi gà cho bé tự xử. Măng tây luộc.

30ml nước gà luộc còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm yaourt khô  (rất ngon và bổ dưỡng). Đây là loại yaourt sấy khô của Gerber, khi cho vào miệng là nó tan ra, mình post hình bịch yaourt khô để mọi người dễ hình dung:

Thực đơn 6: Khoai lang, cua hoặc ghẹ, đậu hũ, xoài

Chuẩn bị: Khoai lang luộc cắt miếng dài. Cua hoặc ghẹ chọn phần nhiều thịt, miếng to. 3-4 miếng đậu hũ luộc.

30ml nước canh còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm vài lát xoài.

Thực đơn 7: Bánh gạo/bánh ngũ cốc, hàu, bắp bao tử, nho

Chuẩn bị: 3 cái bánh gạo hoặc ngũ cốc (loại bánh ăn dặm cho bé). 4 con hàu lớn lấy phần thịt, đem hấp. 4 quả bắp bao tử luộc.

30ml nước hàu còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm nho. Lưu ý: chọn nho lớn không hạt hoặc bỏ hết hạt, cắt đôi hoặc ba. Tuyệt đối không được để hạt và để nguyên trái tròn cho bé.

Thực đơn 8: Cơm, phi lê cá lóc, ngọn su su luộc, đu đủ

Chuẩn bị: Cơm dẻo nắm lại hoặc nén khuôn sushi, khuôn bánh nhỏ. Phi lê cá lóc cắt miếng vuông hoặc chữ nhật, chiên ít dầu. Ngọn su su luộc để nguyên sợi dài.

30ml nước canh còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm vài miếng đu đủ.

Thực đơn 9: Bánh hỏi hoặc bún, chả lươn, cà rốt, yaourt

Chuẩn bị: 4-5 miếng bánh hỏi cắt hình vuông hoặc chữ nhật (có thể thay thế bằng bún). Thịt lươn xay hoặc bằm nhuyễn làm chả viên tròn và dẹp như bánh. Cà rốt luộc mềm.

30ml nước canh/nước gà còn nóng trộn 5ml dầu em bé, để ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm 1 hũ yaourt.

Thực đơn 10: Khoai tây trứng, tỏi tây, phô mai

Chuẩn bị: Khoai tây cắt lát luộc mềm, cho vào bát trứng đã đánh tan, chiên vàng, cắt miếng tam giác. Tỏi tây lấy từ nồi canh gia đình.

30ml nước canh trộn 5ml dầu em bé, để âm ấm cho bé uống. Trong ngày cho bé ăn thêm 1 miếng phô mai (đối với bé 8 tháng trở lên).


Trên đây chỉ là một số thực đơn thông dụng, khi đã hiểu được nguyên tắc cơ bản của phương pháp ăn dặm BLW thì bạn có thể linh hoạt tạo ra cả trăm thực đơn khác nhau với nhiều kiểu kết hợp xoay quanh các nhóm: tinh bột, đạm, rau, trái cây... chủ yếu dựa theo bữa chính của gia đình. Với nhà mình thì rất đơn giản: tinh bột, rau và trái cây bé ăn theo gia đình, phần đạm (thịt, cá...) lấy riêng khẩu phần cho bé, thêm một ít nước cho vào ly inox đặt trong nồi cơm điện khi nấu cơm cho cả nhà vì món chính của người lớn thường chế biến kiểu khác và ướp từ đầu. Phần nước đó sẽ trộn thêm dầu trẻ em để cho bé uống.

Ngoài ra, nước luộc thịt gà, thịt bò... đều là những thứ nước dùng rất tốt cho bé. Khi mình luộc gà, mình thường cât giu nước gà cho bé trong những chiếc hộp đậy kín có dung tích 30ml (đúng bằng khẩu phần một bữa cho bé), để ngăn đông và cho uống cách ngày. Hộp này là hộp chuyên dùng để cât giu sữa mẹ cũng như thức ăn dặm cho bé.

Mình cũng nói rõ thêm BLW không phải là finger food vì khá nhiều bạn nhầm tưởng phương pháp này là ăn bốc. Khi bé mới bắt đầu tập ăn, tay bé chưa đủ khéo léo và bé thường hành xử theo bản năng, vì vậy bé bốc là đương nhiên. Bé được khoảng 8 tháng thì mẹ có thể tập cho bé sử dụng muỗng và nĩa. Cái nĩa vốn rất ít sử dụng trong ADKN thì giờ lại rất thông dụng với BLW. Bé dùng nĩa để lấy thức ăn cho vào miệng (thường là thịt hoặc các loại củ quả cắt miếng). Dưới 1 tuổi thì mình cho Kitty dùng muỗng và nĩa nhựa mềm BPA free. Khi nào bé được 1 tuổi mình sẽ cho bé dùng muỗng nĩa lớn và cứng hơn để dễ xúc đồ ăn, đầu nĩa tròn để an toàn cho bé.

Nhiều người vẫn cho rằng BLW chỉ hợp với khác bạn Tây, khó thực hiện theo thói quen của người Việt. Còn mình thì thấy BLW chỉ là một phương pháp, còn thực hiện như thế nào cho phù hợp với từng gia đình là tùy vào sự linh hoạt của mỗi người. Bé theo BLW vẫn có thể dùng các thức ăn thuần Việt. Không những thế, bé còn làm quen được với rất nhiều kiểu thức ăn thay vì cứ mãi dùng cháo với bột mỗi ngày. Chuẩn bị bữa ăn dặm cho bé không quá khó. Điều quan trọng là mẹ phải tin tưởng bé và tin tưởng quyết định của chính mình.

Vật dụng chăm sóc răng miệng cho bé

Tiếp theo bài Dạy bé chăm sóc răng miệng, mình post một số "đồ nghề" phục vụ cho việc chăm sóc răng miệng của 2 cô con gái.

0-2 tháng: Giai đoạn này mẹ phải thong thương rơ lưỡi cho bé để miệng được sạch sẽ. Trong số các loại gạc tiệt trùng thì mình tín nhiệm nhất gạc Đông Pha vì gạc mềm mịn và bao bì dễ xé bằng tay, thuận tiện khi sử dụng. Ngoài việc rơ lưỡi cho bé hàng ngày, mỗi tuần mình xài thuốc cốm rơ miệng NYST một lần để đảm bảo lưỡi bé không bị nấm trắng. 

Có cái rơ lưỡi của MAM xài cũng thích lắm, rất sạch và tạo cảm giác dễ chịu cho bé:

2-6 tháng: Khi Kitty được 2 tháng, bắt đầu thích mút tay thì mình cho bé xài bàn chải silicone hình con cá heo, thiết kế giống như đồ chơi gặm nướu. Toàn bộ con cá heo này làm bằng silicone an toàn cho bé, dễ dàng tiệt trùng. Bé tập cầm nắm và quan sát đồ vật, đưa lên miệng gặm nhấm theo bản năng và học cách chà xát ở đầu bàn chải. Đây là một đoạn clip minh họa việc bé dùng loại bàn chải silicone này trên youtube:

Bàn chải mình mua cho Kitty cũng của hãng Baby Banana Brush nhưng mẫu con cá heo chứ không phải trái chuối. Kitty rất thích bạn cá heo này, bé xài từ hồi 2-3 tháng đến bây giờ luôn. Hồi đầu thì Kitty cắn tứ phía như đồ gặm nướu vậy, sau đó thì bé biết dùng đầu bàn chải "sành điệu" hơn.

Khi bé khoảng 3-4 tháng, cầm nắm thành thạo hơn thì mình cho bé dùng thêm bàn chải cán dài hiệu Nuby của Pháp, đầu bọc silicone để bé khua khoắng trong miệng. Bé chưa có răng nên bàn chải chỉ cọ vào lưỡi và nướu, nhưng đầu silicone rất mềm chỉ massage hàm bé chứ không làm tổn thương. Dù vậy, thời gian này bé còn nằm nên mẹ phải giám sát rất kỹ và điều chỉnh khi cần thiết để bé không thọc bàn chải quá sâu vào miệng.

Mẹ vẫn rơ lưỡi hoặc giúp bé vệ sinh miệng bằng bàn chải ngón tay vì công việc của bé chỉ mới dừng lại ở mức độ học hỏi và rèn luyện.

6-12 tháng: Bé vẫn dùng bàn chải silicone nhưng đầu chải hơi khác tí. Giai đoạn này bé đã có vài răng sữa nên bàn chải được thiết kế phù hợp để giúp bé vệ sinh răng miệng tốt hơn mà không làm đau bé.

Cùng với bàn chải Nuby, bé vẫn tiếp tục học và chơi với bàn chải cá heo. Những loại bàn chải silicone này tiệt trùng được nên có thể dùng lâu.

1-1,5 tuổi: Khả năng nhận thức của bé cao hơn và bé đã biết giao tiếp khá tốt, nên đây là giai đoạn bé học đánh răng với sự hướng dẫn chi tiết của người lớn. Mình dùng loại bàn chải training brush của MAM - 2 chiếc giống nhau với 2 màu cho mẹ và con để đánh răng cùng bé.

Bàn chải này có đầu nhỏ vừa miệng bé, tay cầm dài và nhỏ phù hợp với cả mẹ và con, đặc biệt đánh xong bé xoay đầu kia lại để nhá cho sạch lưỡi.

Trong giai đoạn này mình dùng kem đánh răng không chứa florua để an toàn cho bé vì chuyện bé lỡ nuốt phải kem khi đánh răng là hoàn toàn có thể xảy ra. Mấy thứ kem này ngày xưa anh xã đi nước ngoài mua cho Anh Thi mình quên mất tên rồi, còn Kitty thì mình định mua cho bé loại này:

1,5-3 tuổi: Bé đã đánh răng giỏi hơn nên có thể để bé đánh một mình dưới sự giám sát của người lớn.  Mình mua bàn chải Oral B lông mềm với những nhân vật hoạt hình như thế này:

(Vì đồ con gái nên toàn hình công chúa và thú vật, chứ nếu là con trai thì cũng có những hình như siêu nhân, người nhện, Nemo...)

Mình cũng mua sẵn cho Kitty bàn chải biết nói biết hát trên nền nhạc, phát khi bé đánh răng trong thời gian chính xác là 2 phút.

3-6 tuổi: Mình cho bé dùng cả bàn chải pin và bàn chải thường, tất cả đều của hãng Oral B. Ngày trước Anh Thi dùng bàn chải gấu Pooh:

Bây giờ mình mua sẵn cho Kitty cái này của Braun Oral B (ẻm tên Kitty thì cho xài hình Hello Kitty luôn, hehe):

Kem đánh răng: mình mua cho Anh Thi kem Elmex của Đức, dùng rất tốt:

Đi học mẫu giáo thì xài bàn chải Dr. Fresh thuộc loại ngon rẻ bổ đẹp vì bé thay bàn chải nhiều quá:

Khi Anh Thi bắt đầu thay răng vĩnh viễn thì bác sĩ khuyên nên cho bé dùng kem có hàm lượng florua cao hơn để ngừa sâu răng hiệu quả, và mình chọn kem Tom's of Maine của Mỹ, hương vị xoài và cam rất dễ chịu. Người lớn nếu không thích vị kem cay cũng có thể xài chung luôn.

Tiện thể show luôn loại kem đánh răng người lớn mà mình thích nhất: kem Crest 3D white

Dạy bé chăm sóc răng miệng

Mình luôn nghĩ rằng một nụ cười đẹp sẽ làm cho gương mặt tỏa sáng, đem lại niềm vui cho bản thân và những người xung quanh. Mà muốn có một nụ cười đẹp, ngoài thái độ chân thành còn cần đến hàm răng trắng đẹp, thẳng đều. Thế hệ mọi ngươi, vì những khó khăn riêng, đã không được đầu tư đúng mức trong việc chăm sóc răng miệng. Nhưng đến thế hệ con cái mọi ngươi thì không nên để các bé phải chịu thiệt thòi như thế. Với mình, dạy bé chăm sóc răng miệng là công việc rất nghiêm túc từ những tháng đầu đời, là một phần quan trọng trong "chiến dịch" bảo vệ nụ cười của bé.

Trong bài viết này, mình xin chia sẻ một số kinh nghiệm trong việc dạy bé chăm sóc răng từ khi còn nhỏ.

Giúp bé hình thành những thói quen tốt

Muốn bé tự giác đánh răng thì trước hết phải rèn luyện cho bé thói quen đánh răng như một điều không thể thiếu sau mỗi bữa ăn và trước khi đi ngủ. Bé được tập đánh răng từ khi còn nhỏ sẽ dễ chấp nhận việc này hơn là mẹ cứ làm giùm cho bé để rồi bé sinh thói dựa dẫm. Ngay từ khi bé chưa mọc răng, mẹ có thể cho bé dùng loại bàn chải massage thật mềm để bé tập khua khoắng trong miệng. Mẹ vẫn phải giúp bé vệ sinh răng miệng định kỳ hàng ngày vì công việc của bé chủ yếu là để rèn luyện thói quen và kỹ năng chứ không thể đòi hỏi bé có thể vệ sinh miệng thật sạch trong giai đoạn này. Bé sẽ tập cách cầm bàn chải, tập cách chà xát đầu bàn chải trong miệng. Nên tạo hứng thú cho bé bằng những lời kể chuyện ngộ nghĩnh hay những bản nhạc thú vị. Khi bé được một tuổi, đã có khoảng 6 cái răng sữa làm vốn, mẹ có thể dạy bé đánh răng thực sự: hai mẹ con cùng đánh chung với nhau, mẹ hướng dẫn bé đánh như thế nào, đánh trong bao lâu và súc miệng thật kỹ để đảm bảo răng miệng sạch sẽ.

Bên cạnh việc vệ sinh răng miệng, còn nên tập cho bé thói quen ăn uống tốt: không ngậm khi ăn, không ăn kẹo trước giờ đi ngủ, hạn chế uống nước ngọt có gas và ăn bánh kẹo ngọt đến mức có thể (cũng không cần phải cấm đoán một cách cực đoan khiến tuổi thơ của bé bị bớt đi niềm vui, và mẹ có thể chọn cho bé những loại bánh kẹo ít gây hại cho răng miệng). Ba mẹ cũng phải để ý nếu bé có thói quen mút môi, nghiến răng... thì điều chỉnh ngay cho bé vì những điều này sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cấu trúc răng và hàm của bé.

Khi bé được 2 tuổi, hãy cho bé đi nha sĩ kiểm tra răng miệng 6 tháng một lần, dù bé không bị sâu răng. Mục đích chính là để bé làm quen với phòng khám, không xem việc đi nha sĩ là một điều đáng sợ, đồng thời để nha sĩ phát hiện kịp thời những bất ổn về răng miệng của bé nếu có. Với tình hình nước ta hiện nay thì mình thường đưa Anh Thi đi những phòng khám tư có cơ sở vật chất tốt và những bác sĩ hiểu được tâm lý trẻ em.

Dạy bé vệ sinh răng miệng đúng cách

Bé chăm đánh răng chưa đủ, mà bé còn phải biết vệ sinh răng miệng đúng cách. Muốn vậy thì người lớn phải hướng dẫn cho bé. Hãy dạy bé lấy lượng kem vừa đủ, đánh đều các mặt răng, chải từ trên xuống dưới chứ không chải ngang, thao tác nhẹ nhàng để không làm tổn thương nướu nhưng phải kỹ lưỡng để đảm bảo răng miệng sạch sẽ, kết hợp vệ sinh lưỡi khi đánh răng, súc miệng kỹ nhiều lần. Toàn bộ việc đánh răng nên diễn ra trong 2 đến 3 phút. Khi Anh Thi còn nhỏ, mình thường chọn những bản nhạc ngắn có thời lượng như vậy, khi nào nhạc ngừng là con đánh răng xong. Bây giờ có loại bàn chải biết nói và hát trên nền nhạc rất thú vị, dạy bé đánh răng trong thời gian chính xác là 2 phút, mình cũng mua sẵn cho Kitty một cái. Chị Anh Thi lớn rồi mà cũng đòi mua để sau này hai chị em cùng đánh răng cho vui.

Cũng cần lưu ý là thay vì làm thay cho bé, hãy dạy bé tự làm lấy. Điều đó hình thành cho bé thói quen tự lập trong việc chăm sóc bản thân. Ban đầu mẹ có thể làm mẫu cho bé, rồi sau đó cùng bé đánh răng và cùng soi gương, nếu bé làm sai thì hãy điều chỉnh cho bé. Khi bé đã thành thạo hơn, có thể để bé tự đánh răng một mình, sau đó mẹ có thể kiểm tra xem bé đã làm sạch chưa. Đừng bắt bé há miệng để mẹ kiểm tra một cách thô thiển, mà khuyến khích bé bằng những câu kiểu như: "Con đánh răng xong rồi à, cho mẹ ngắm hàm răng trắng xinh tí nào."

Biến việc đánh răng thành một công việc thú vị

Rất nhiều bé lười đánh răng vì thấy đó là một công việc nhàm chán. Đừng cáu gắt với bé, cũng đừng sốt ruột mà lôi bé ra để mẹ làm quách cho xong. Những điều đó chỉ làm xong được vấn đề trước mắt là bé đã đánh răng xong, chứ không tạo cho bé thói quen chăm sóc răng miệng một cách tự giác. Muốn bé yêu thích việc đánh răng thì hãy biến việc đánh răng thành công việc thú vị trong mắt bé.

Khi bé bước vào thời kỳ mọc răng, bé rất thích những đồ chơi gặm nướu để thỏa mãn thú vui "gặm nhấm". Hãy chọn cho bé những loại bàn chải mềm chuyên dụng được thiết kế như cái gặm nướu để bé vừa học vừa chơi. Mình mua cho Kitty chú cá heo xanh bằng silicone có đầu bàn chải mềm. Kitty cũng được ba sắm cho bộ bàn chải với đầu massage cho từng giai đoạn: 3 tháng, 6 tháng... Kitty rất thích và bây giờ bé có thể sử dụng bàn chải khá thành thạo. Ngày xưa Anh Thi cũng được tập đánh răng từ khi còn nhỏ xíu nên con gái rất chăm đánh răng. Đến bây giờ con 8 tuổi, chưa hề bị một vết sâu răng nào dù là rất nhỏ.

Với bé lớn hơn, hãy cho bé vào toilet và vừa đánh răng vừa soi gương. Nếu bé quá thấp, hãy kê ghế cho bé đứng và người lớn luôn đứng cạnh để bảo vệ và hướng dẫn cho bé. Mẹ hãy đánh răng cùng bé, nếu có thể thì mẹ con cùng sử dụng những chiếc bàn chải kiểu dáng giống nhau để tạo cho bé cảm giác là bé đã lớn rồi, và giữa hai mẹ con không có sự khác biệt. Khi bé đánh răng xong, hãy khen ngợi thành quả của bé, ví dụ hít hà và khen miệng bé thơm quá, răng bé trắng quá. Nếu bé đánh răng chưa sạch, đừng chê bé mà giả vờ ngạc nhiên: "ôi sao vẫn còn cọng rau/mẩu thịt... đi lang thang cạnh các bạn răng nhỉ? Phải đuổi chúng ngay thôi."

"Đồ nghề" để bé chăm sóc răng nên có màu sắc tươi tắn, hình trang trí đẹp mắt hoặc có các nhân vật hoạt hình mà bé yêu thích. Hãy chọn những loại kem đánh răng cho trẻ em với hương vị trái cây ngọt ngào để bé không ngại đánh răng.

Chọn bàn chải và kem đánh răng cho bé

Vì coi trọng việc dạy bé chăm sóc răng miệng nên mình cũng rất cẩn thận khi chọn bàn chải và kem đánh răng cho bé. Với bé dưới một tuổi, mình chọn loại bàn chải chuyên dụng cho bé trong từng giai đoạn và dùng với nước uống thông thường hoặc nước muối thật loãng. Đầu bàn chải không bằng lông mà là các sợi silicone để massage nướu và răng và loại bỏ chất bẩn. Khi bé được 1 tuổi, mình sắm cho mẹ và con mỗi người một chiếc bàn chải MAM để đánh răng cùng nhau. Giai đoạn này bé dùng kem đánh răng không chứa florua, nếu bé chẳng may nuốt phải chút xíu thì cũng chẳng sao. Bé được 3 tuổi là tự đánh răng thành thạo rồi, mình sắm cho con 1 bàn chải pin để dùng ở nhà và một bàn chải thường loại cho trẻ em để mang đi học. Lúc này bé có thể dùng kem đánh răng có chứa florua với hàm lượng dưới 1000 ppm, hương vị trái cây ngọt ngào để bé không ngán đánh răng. Bé 6-7 tuổi trở lên có thể dùng kem đánh răng người lớn, tuy nhiên nếu kem cay thì có thể bé ngại đánh kỹ. Vì thế mình mua cho Anh Thi loại kem đánh răng với thành phần tương tự kem của người lớn giúp ngừa sâu răng hiệu quả, nhưng có vị trái cây thơm ngọt, dành cho bé từ 6 tuổi trở lên. Kem này do một người bạn mình làm bác sĩ nhi khoa ở Mỹ đề xuất, mình thấy chất lượng cũng rất tốt. Mình mua khá nhiều bàn chải cho Anh Thi để thay đổi 3 tháng một lần, có bàn chải dùng ở nhà và bàn chải đi học riêng, lông bàn chải mềm và tốt để bé đánh răng kỹ mà không bị chảy máu, đồng thời có các nhân vật hoạt hình để con mê đánh răng nữa.

"Cái răng cái tóc là góc con người" - câu nói đó quả là không sai. Hàm răng khỏe đẹp không chỉ giúp bé có nụ cười xinh mà còn bảo vệ sức khỏe lâu dài của bé. Nếu các bạn có nhu cầu tham khảo thêm thì kỳ sau mình sẽ update "đồ nghề" chăm sóc răng miệng cho 2 cô con gái của mình với hình ảnh và nhãn hiệu cụ thể. Bây giờ thì show vài tấm hình Kitty đang học cách dùng bàn chải từ khi chưa có răng nhé.

Xem thêm: Vật dụng chăm sóc răng miệng cho bé

Những chiếc áo body

Nhiều bạn hỏi mình quấn tã cho bé như thế nào và đề nghị viết bài tư vấn việc quấn tã cho bé. Thực sự thì mình không gặp khó khăn gì về vấn đề này cả. Mình xài tã giấy và cho bé mặc áo body, rất thuận tiện. Áo body có lẽ không quen thuộc lắm với người Việt Nam, nhưng ở các nước phương Tây thì áo này rất thông dụng. Với mình thì áo body là loại trang phục không thể thiếu khi chuẩn bị đồ cho con.

Kitty từ lúc sinh ra cho đến giờ  vẫn dùng áo body là chính, trừ những lúc thay đổi kiểu cho đa dạng hoặc mặc váy điệu đi chơi, chụp hình... Áo này ôm gọn thân hình nên bé dễ dàng vận động, đùa nghịch (điều mà mình luôn khuyến khích và tạo điều kiện cho con để phát triển thể chất và trí tuệ). Một ưu điểm nữa là xài áo này rất dễ đóng tã: tã không bị xộc xệch, không cần cởi ra cởi vào khi thay tã mà chỉ cần mở mấy hạt nút bấm phía dưới, thay xong cài lại, khỏe re.

thong thương đóng tã cho con như vậy có sợ con bị hăm không? Thực ra hồi trước mình cũng ngại bé bí, nhưng bây giờ qua trải nghiệm với Kitty mình thấy con rất thoải mái mà mẹ lại khỏe. Cái chính là chọn cho bé loại tã giấy mềm mại, thấm hút tốt, không gây dị ứng; thong thương vệ sinh tắm rửa cho con sạch sẽ và thỉnh thoảng dùng kem chống hăm (mình dùng loại Mustela Bébé của Pháp - thấy rất tốt).

Áo body thuận tiện trong mọi sinh hoạt: ăn, ngủ, chơi bời... nên mình sắm nhiều cho con, thường là mua theo set. Khoe mấy bộ body xinh xinh của con nè:

Hai cái này nữ tính đáng yêu lắm nè

Da con trắng nên mẹ chơi set màu đậm luôn cho nổi, hihi

Set này giản dị dễ thương, giá lại mềm nữa

Set này mua cho đứa cháu

Áo body tạo điều kiện cho con làm những trò nghịch ngợm như thế này

Quá đã, hehe

Quậy tưng bừng luôn

Láu lỉnh chưa

Nói thêm về Baby Led Weaning

Sau khi mình viết các bài chia sẻ về phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning thì khá nhiều bạn hỏi thăm và cũng có một số thắc mắc vì nó có nhiều khác biệt so với các phương pháp truyền thống. Mình tổng hợp lại các câu trả lời của mình tại đây để bạn nào quan tâm thì tham khảo và chia sẻ nhé.

1. Bé ăn thô ngay từ đầu như vậy có sợ bé hóc không?

Như mình đã viết trong bài đầu tiên, nguyên nhân khiến bé hóc thường là do bé thiếu chủ động kiểm soát món ăn. Khi bé tự ăn, bé sẽ quyết định ăn bao nhiêu và ăn như thế nào nên chuyện hóc ít khi xảy ra. Nếu miếng quá to so với khả năng tiếp nhận của bé, bé sẽ nhè ra. Tuy nhiên, khả năng bé ọe là hoàn toàn có thể. Bạn không cần phải lo lắng về điều đó vì đây chỉ là phản ứng tự nhiên của bé khi chưa quen với thức ăn. Chỉ sau vài ngày hoặc thậm chí nhanh hơn, bé đã học được cách xử lý thức ăn thế nào để không bị ọe nữa. Thực ra các bé rất giỏi, chỉ tại ba mẹ thiếu tin tưởng vào bé mà không để cho bé tự quyết định thôi.

2. Bé ăn như vậy có thiếu dưỡng chất hay không?

Muốn biết bé ăn có đủ chất chat dinh duong hay không thì phải xem bé ăn cái gì và ăn được bao nhiêu. Mình ví dụ các bạn cho bé ăn cháo theo phương pháp truyền thống, thì bữa ăn gồm có cháo nhuyễn, thịt, rau. Khi theo phương pháp BLW, bạn cũng cung cấp cho bé những món ăn như thế với khẩu phần vừa đủ nhưng ở hình thức khác. VD cho bé một ít bánh mì mềm, mấy miếng thịt gà và rau luộc mềm. Nếu bé xử hết phần đó thì lo gì bé thiếu chất? Ngược lại, nếu bé ăn rất ít thì cũng chẳng sao vì sữa vẫn là nguồn chat dinh duong chính trong năm đầu của bé. Dần dần bé sẽ ăn nhiều lên và điều chỉnh lượng sữa lại. Nhu cầu cơ thể  là kim chỉ nam giúp bé quyết định ăn cái gì và ăn bao nhiêu.

3. Cho bé dùng dầu ăn bằng cách nào nếu bé theo phương pháp BLW?

Bé cần có lượng chất béo cần thiết để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Khi bé được cho ăn bột hoặc cháo thì bạn có thể dễ dàng trộn 1 muỗng dầu ăn vào chén của bé. Với bé theo BLW, bạn có thể cho bé ăn nhiều quả bơ. Bơ mềm mịn, dễ cắt thanh và bé rất dễ nhai nghiền kể cả khi chưa có răng. Quả bơ lại nhiều dưỡng chất, dễ tiêu hóa và giàu chất béo đơn nguyên không bão hòa (monounsaturated fats) rất tốt cho sức khỏe của bé - chất béo này cũng hiện diện ở các loại dầu thực vật. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể luộc nước gà cho bé uống, hoặc cho bé dùng nước canh có bổ sung dầu em bé. 

4. Bé chưa có răng, vậy làm sao có thể nghiền nát hết thức ăn? Nhỡ bé bị đau dạ dày thì sao?

Bé chưa có răng thì bạn phải luộc hoặc hầm thức ăn thật mềm cho bé để bé nhá bằng nướu (lợi). VD: thịt gà luộc mềm, thịt bò hầm mềm, cơm chọn loại gạo dẻo, rau cũng luộc mềm, các loại sợi mềm dễ ăn như mì ý..., trái cây cũng chọn những thứ mềm như bơ, xoài, đu đủ... Khi bé đã có răng thì có thể cho bé ăn những thứ cứng hơn một chút.

Thực tế nếu bé ăn quá nhuyễn một thời gian dài thì hệ tiêu hóa của bé cũng trở nên bị động và khó thích ứng hơn khi tiếp nhận nhiều loại đồ ăn mới.

5. Khẩu phần ăn của bé nên bao gồm những thứ gì?

Nói chung, ăn theo phương pháp BLW chỉ khác biệt về cách ăn, không khác lắm về loại thức ăn. Bạn có thể cho bé ăn hầu hết các loại thức ăn thông thường nhưng phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm. Bữa ăn của bé nên bao gồm tinh bột (cơm, xôi, bánh mì, mì sợi, khoai tây, khoai lang...); đạm (thịt băm viên, thịt luộc hoặc hầm mềm, cá viên, thịt gà chọn nạc, bỏ da để cả miếng cho bé mút và tự xé sợi, tôm hấp lột vỏ, thịt cua, đậu hũ luộc, chả...); rau (bông cải, cà rốt luộc mềm, các loại đậu que bỏ hạt, rau luộc...). Bé tráng miệng bằng các loại trái cây thịt mềm, không hạt. Tóm lại thực đơn rất phong phú và gần gũi với gia đình nên bạn có thể lấy ngay trong phần ăn gia đình hàng ngày trước khi nêm nếm, đỡ mất công chuẩn bị rườm rà. Lưu ý là không cho bé ăn dạng hạt, quả tròn nhỏ và ăn tư thế nằm.

6. Bao giờ thì bắt đầu cho bé ăn theo phương pháp BLW?

Khi bé sẵn sàng, lý tưởng là lúc 6 tháng vì thời điểm này bé có thể ngồi (tự ngồi hoặc người lớn hỗ trợ) và có thể tiêu hóa nhiều thức ăn ngoài sữa. Tuy nhiên, không bao giờ là trễ để bé tập ăn theo phương pháp này.

7. Có thể kết hợp BLW với phương pháp truyền thống không?

Tất nhiên là có thể, và giải pháp này có vẻ dễ làm các bậc phụ huynh Việt Nam yên tâm hơn, mặc dù khi biến tấu như vậy thì BLW không còn giữ được tinh thần cơ bản của nó là để bé tự quyết định hoàn toàn. Nếu bạn cảm thấy chưa tự tin lắm với phương pháp BLW, bạn có thể đút cho bé ăn cháo/bột một buổi trong ngày và bữa kia cho bé tự xử lý.

8. Lỡ cho ăn theo kiểu truyền thống, giờ muốn đổi sang BLW thì phải làm sao?

Như đã nói, không bao giờ trễ nếu bạn muốn chuyển sang BLW. Bạn có thể chuyển từ từ bằng cách giảm bữa đút cho bé lại, đến giờ ăn thì cho tham gia với gia đình và đưa đồ ăn cho bé tự xử. Bé ăn được bao nhiêu tùy bé, không ép bé và cũng không khó chịu nếu bé quăng đồ lung tung. Bé sẽ dần vào nền nếp và điều chỉnh hành vi của mình. 

9. Làm sao để tập cho bé dùng muỗng, chén?

Đương nhiên là bé không ăn bốc cả đời rồi. Bé rất thích bắt chước người lớn nên hãy cho bé quan sát người lớn ăn. Hãy sắm cho bé bộ đồ ăn an toàn để bé tự cầm chơi và tập xúc. Tay bé sẽ khéo léo lên theo thời gian cùng sự luyện tập một cách tự nhiên.


Còn đây là hình ảnh Kitty ăn bông cải xanh trong giai đoạn đầu của Baby Led Weaning, ăn xong em còn biết vệ sinh miệng nữa nhé.

Baby Led Weaning - ngày đầu tiên của con

Còn một tuần nữa thì Kitty được 6 tháng, mẹ thấy cũng khá ổn rồi nên bắt đầu cho con tập ăn dặm theo phương pháp BLW. Kitty bắt đầu từ chiều qua nhưng chỉ mới nhá vài cọng rau nên đến trưa nay mẹ mới tính là bữa ăn dặm đầu tiên. Thực đơn của Kitty gồm: khoai tây luộc mềm xắt hình que (tinh bột), rau cải thìa luộc (rau) và chuối cũng xắt thành que (trái cây). Tình hình là con tỏ ra hào hứng, tuy rằng nghịch nhiều hơn ăn nhưng cũng nhấm nháp say sưa, kết quả con xử được 3 cọng cải (mút qua mút lại cho nát bét và lạt nhách luôn ấy), cắn nát 2 que khoai tây và 1 mẩu chuối. Có vẻ như chuối ít được con "sủng ái" nhất, hehe. Thành tích của bữa ăn dặm đầu tiên là không ọe chút nào, mẹ thấy khá là phấn khởi. Show vài tấm hình con nghịch và ăn nè.

Con ăn ngoan và chơi cũng vui:

Update hình ăn bông cải xanh bữa thứ hai:

Chọn đồ bơi tốt cho con

Nhớ hồi Anh Thi 2 tuổi, mình "cắn răng" mua cho bé bộ đồ bơi 400k của Đức (thời đó vàng mới 600k/chỉ thôi hehe), cũng thấy tiếc tiền nhưng mà nó xinh quá. Mua rồi mới thấy đúng là không bao giờ hối tiếc. Vải cực tốt, bền màu, liệng vào máy giặt quá trời mà vẫn tươi mới. Chất thun lại co dãn tốt nên bé mặc từ 2 tuổi đến 5 tuổi luôn dù bé Thi thuộc loại phát triển bình thường và khá cao chứ không phải dạng còi dí còi di đâu nhé.

Sau đó cũng mua thêm cho bé nhiều bộ khác, giá rẻ hơn nhưng quả thực không hài lòng vì nhanh xuống cấp quá, mà kiểu cũng không đẹp và tôn dáng như bộ xịn kia. Tuy nhiên ở SG tìm được đồ bơi xịn cho con nít rất khó, nhất là khi bé sắp vào tuổi teen lại càng khó. Mà mình thì vẫn muốn mua đồ bơi tốt cho con, phân tích ra thì có rất nhiều lợi ích:

1. Bảo vệ sức khỏe của bé

Đồ bơi tốt có chất liệu vải tốt, không gây kích ứng da, có tính chât chống nắng bảo vệ làn da non trẻ của bé. Với một bộ đồ bơi tốt, bé cảm thấy thoải mái khi vui đùa dưới làn nước mát cũng như khi ngồi chơi dưới ánh nắng mặt trời.

2. Tiết kiệm chi phí

Tuy rằng giá của một bộ đồ bơi tốt khá cao, nhưng hiệu quả mà nó mang lại về lâu dài lại giúp tiết kiệm chi phí đáng kể. Nhờ độ bền và tính đàn hồi cao của sản phẩm mà bé có thể mặc nó mấy năm trời vẫn vừa vặn và mới đẹp. Mình sẽ không phải tốn tiền để đổi đồ bơi thong thương cho bé.

3. Giúp bé trở nên xinh đẹp

Đồ bơi tốt thường là sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng, có đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp nên mẫu mã rất đẹp mắt và tôn vóc dáng của bé. Chất vải tốt lâu cũ, khó phai màu nên trông bé lúc nào cũng rạng ngời, tươi tắn.

4. Tiết kiệm sức lao động

Đồ bơi tốt cho phép giặt máy mà không làm tổn hại đến chất lượng, do đó mình có thể dành thời gian cho những việc khác hữu ích hơn.

5. Ứng dụng đa năng

Thiết kế hữu dụng, đường may chắc chắn và đàn hồi tốt nên bé không chỉ dùng đồ bơi để bơi, mà còn dùng trong các giờ thể dục nhịp điệu, dancesport... Bé có thể yên tâm vận động thoải mái mà không lo quần áo bị sút đường may hay động tác bị gò bó. Nhiều bộ còn được thiết kế thành một set gồm áo bơi, quần bơi và váy hoặc short nên bé có thể sử dụng nhiều cách, trong nhiều tình huống phù hợp.


Nói dài dòng vậy giờ đi vô phần chính nè: xuất phát từ nhu cầu của con mà mẹ nảy sinh ra ý tưởng kinh doanh đồ bơi xịn dành cho bé gái từ sơ sinh đến 16 tuổi (VN không có thói quen dạy bơi cho con nít chứ nước ngoài họ cho bé tập bơi từ 3 tháng tuổi để rèn luyện kỹ năng, phát triển chiều cao và trí tuệ). Mình đang nhập một mớ đồ bơi cao cấp từ Mỹ về để mở shop online đây, hehe, yên tâm là giá không cao hơn giá gốc tại Mỹ (một số bộ thậm chí còn mềm hơn) chứ đừng nói gấp đôi gấp rưỡi như đi mua ở shop hay bước chân vào mấy cái máy chém ở Diamond, Parkson... Đó là vì mình có được giá tốt của hãng và không tốn chi phí mặt bằng nên giảm được đáng kể chi phí sản phẩm cho người dùng. Mẹ nào có ý định mua đồ bơi xịn cho con thì ủng hộ nhé.

Trưng vài mẫu show hàng trước nè (web mình sẽ đầy đủ mẫu mã và chi tiết hơn nhưng chưa kịp hoàn thiện):

Áo choàng tắm, khăn tắm cũng rất là xinh: